Acompanhamento / Garniture·Entrada / Entrée·Francês / Français·Português / Portugais

Salade de carotte râpée au ras el-hanout / Salada de cenoura com maionese de especiarias

     version en français      Voici une salade simple et savoureuse que j’ai réalisé à fin de mettre en oeuvre une nouvelle déclinaison de mayonnaise, histoire d’illustrer l’article précédent crée pour le Foodista Challenge. Les carottes sont en pleine saison tant en France comme au Brésil à ce moment. Des vitamines pour vous… Lire la suite Salade de carotte râpée au ras el-hanout / Salada de cenoura com maionese de especiarias

Bebida / Boisson·Francês / Français·Português / Portugais

Café latte au potiron / Café com leite e jerimum

      versão em português       Vira e mexe eu participo de jogos culinários da blogosfera francófona e esse mês eu fui escolhida para amadrinhar o desafio « recettes autour d’un ingrédient« . Minha tarefa era escolher um produto inédito e acessível por tod.e.s e catalogar as participações que serão publicadas ao mesmo tempo no dia… Lire la suite Café latte au potiron / Café com leite e jerimum

Bela, glutona e do mundo / Cuisine du monde·Cardápio completo / Menu·Português / Portugais

Menu TOI ET MOI nº 2: inspiração Marrocos

     versão em português      BRUNCHS ET PETITS DÎNERS POUR TOI ET MOI de Louise Blair (MARABOUT, 2010) traz ideias de pratos rápidos, sobremesas e café-da-manhã, todas receitas muito práticas e dosadas para dois. Entre os menus que montei usando o livro, este de inspiração marroquina é um dos meus favoritos, já que consumo a sêmola… Lire la suite Menu TOI ET MOI nº 2: inspiração Marrocos