Café da manhã / Petit déjeuner·Desafios entre blogs / Défis culinaires·Foodista Challenge·Francês / Français·Lanche / Goûter·Português / Portugais

Gâteau énergétique d’avoine et banane / Bolo de aveia e banana (sem gluten)

     version en français      Voici une recette que j’ai piquée de ma belle-mère cette semaine et à laquelle j’ai ajouté ma petite touche. Il s’agit d’un gâteau riche en fibres et en nutrition capable de nous couper la faim pour plusieurs heures. Juste parfait à soumettre au défi Foodista Challenge 54 organisé… Lire la suite Gâteau énergétique d’avoine et banane / Bolo de aveia e banana (sem gluten)

Brasis / Cuisine brésilienne·Desafios entre blogs / Défis culinaires·Foodista Challenge·Francês / Français·Sobremesa / Dessert

Verrine tropicale : tapioca aux fruits jaunes, papaye confite et chantilly noix de côco

     version en français      Salut, les challengers ! C’est avec plaisir que je participe encore une fois au Foodista Challenge, ce défi culinaire mensuel créé par Cuisine-moi un Mouton qui réunit depuis quelques années des passionnés de cuisine, blogueurs ou non, autour d’un thème proposé par une nouvelle marraine à chaque édition. Moi-même j’ai déjà eu le plaisir… Lire la suite Verrine tropicale : tapioca aux fruits jaunes, papaye confite et chantilly noix de côco

Battle Food·Brasis / Cuisine brésilienne·Desafios entre blogs / Défis culinaires·Entrada / Entrée·Francês / Français·Fusão / Cuisine fusion·Português / Portugais

Quinoa multicoloré et saumon fumé à froid aux saveurs exotiques / Mix de quinoa e salmão curado com azeite de licuri e pimenta de cheiro

     versão em português no fim da página           version en français      Voici une recette dont je suis super fière. J’ai commencé à mélanger des trucs, histoire de m’approprier du quinoa amérindien et lui préparer avec des ingrédients de mon terroir, avec mes références bahiennes mais aussi des savoir-faire… Lire la suite Quinoa multicoloré et saumon fumé à froid aux saveurs exotiques / Mix de quinoa e salmão curado com azeite de licuri e pimenta de cheiro