Sauce grecque tzatziki 200 g de chair de concombre (sans peau ni pépins) 1/2 cuillère à café de sel 100 g de yaourt grec nature 1/2 gousse d’ail dégermée et râpée finement 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d’aneth ou de menthe fraîche ciselée sel et poivre Pelez et… Lire la suite Tzatziki
version en français Comme une envie d’un dessert léger et ultra pratique ? Voici ces bocaux remplis par l’onctuosité du fromage blanc, la douceur acidulée des framboises et la fraîcheur du basilic. Idéal pour composer le brunch et finir le repas en beauté, mais aussi appréciable au petit déj ou à… Lire la suite Fromage blanc, framboise et basilic / Iogurte de framboesa e manjericão
versão em português Compartilho hoje uma receita vitaminada e natural, ideal para aquele horário no meio da tarde em que bate uma vontade de doce, mas livre de culpa porque nesse picolé não vai açúcar! O segredo de toda a delícia é usar fruta da época e bem madurinha. Agora em… Lire la suite Picolé de morango, majericão e quefir // Popsicles fraise, basilic et kéfir
cliquez ici pour voir la version en français versão em português Vitamina de abacate, de mamão, de mamão com banana, de banana com maçã, de biomassa com qualquer coisa… Quem nunca? Coisa boa começar o dia com um copão de vitamina, né! Fugindo um pouquinho dos clássicos,… Lire la suite Vitamina de batata doce com especiarias
cliquez ici pour la version en français versão em português Para participar da edição 54 do desafio Battle Food eu escolhi reproduzir uma receita saborosíssima e cheia de personalidade do blog Lilica Gourmet. Em junho fui a responsável por organizar o Foodista Challenge #31 na blogosfera francesa e defini… Lire la suite Venha provar meu brunch: Ovos no purgatório ao molho de berinjela defumada
cliquez ici pour la version en français versão em português « Qual o doce mais doce? O doce de batata doce! » Quando criança, adorava um trava-língua que dizia que o doce mais doce que o doce de batata doce era o doce do doce de batata doce. Dava… Lire la suite Iogurte caseiro de batata doce roxa e umburana
version en français Voici une recette rafraichissante et pleine de beinfaits pour la santé. Au Brésil nous sommes en été et ces 37 dégrées à Porto Alegre demandent une pause gouter nutritive et pleine de fraicheur. Ce froyo peut aussi être dégusté les matins pour le petit déjeuner. Associé au muesli, aux… Lire la suite Frozen Yogurt de maracujá e quefir com chocolate amargo 70% cacau / Froyo kéfir, fruit de la passion et chocolat noir 70% cacao
versão em português O tamarindeiro é uma árvore originária do leste da África que se adaptou muito bem ao clima tropical do sul da Ásia, da América Central e do nordeste do Brasil. Seu fruto, o tamarindo, é usado na Índia como especiaria que aromatiza o arroz e tempera carnes e currys.… Lire la suite Frozen yogurt de kefir e tamarindo // Froyo au yaourt et au tamarindus
versão em português BRUNCHS ET PETITS DÎNERS POUR TOI ET MOI de Louise Blair (MARABOUT, 2010) foi presente de um casal amigo pelo meu aniversário e pelo novo momento da vida, prestes a juntar trapinhos com o love. Entre pratos rápidos, sobremesas e ideias de café-da-manhã, o livro traz receitas fáceis, dosadas para… Lire la suite Menu TOI ET MOI nº 1: legumes, salmão e iogurte
Chaud Patate 