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Frappé noix de coco et fausse-tonka / Batida de coco com amburana

     versão em português      Batida de coco com amburana 200 ml de leite de coco 100 ml leite condensado 70 ml de rum ou cachaça ou vodka 1 colher de sopa de coco ralado 1 semente de amburana gelo a gosto coco ralado e açúcar de coco para decorar 2 quengas de… Lire la suite Frappé noix de coco et fausse-tonka / Batida de coco com amburana

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Amuse-bouche au saumon frais mariné / Canapé de salmão marinado

       version en français     Voici une recette très simple à réaliser que saura plaire aux amateurs de saumon, de canapé rapide et des rencontres festives et gourmandes. Initialement j’ai prévu de faire un tartare tout simplement, mais après j’ai décidé de « cuire » mon poisson dans le jus de citron, histoire de… Lire la suite Amuse-bouche au saumon frais mariné / Canapé de salmão marinado

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Tomates grappes confites au vinaigre balsamique pimenté

     version en français      Voici une bonne proposition pour l’apéro ou pour une table de tapas. De couleur vivante, et succulentes à souhait, ces tomates confites à la poêle sont rapides à préparer et sa présentation ne passe pas inaperçue. Tomates grappes au vinaigre balsamique pimenté 3 càs d’huile d’olive 3 càs… Lire la suite Tomates grappes confites au vinaigre balsamique pimenté

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L’apéro en rouge : déclinaison pastèque Aperitivos de melancia: geleia, salada, picles e coquetel

     versão em português no fim da página           version en français      Coucou les gourmands ! Bienvenus encore une fois au Battle Food, défi culinaire inauguré par Carole du Sunrise Over Sea à 2012. Le mois dernier, suite à l’appel de Kelly du My Pastry Addiction, le Chaud Patate a publié cette recette… Lire la suite L’apéro en rouge : déclinaison pastèque Aperitivos de melancia: geleia, salada, picles e coquetel