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Vélouté de radis au fenouil / Sopa creme de rabanete e semente de funcho

     version en français      Qui aura dit été aura dit radis ! ^.^ Ce 3 juillet il est encore à table pour la ronde 63 du jeu « Recettes autour d’un ingrédient » dont Samar (Mes inspirations culinaires) et Soulef (Amour de cuisine) sont les créatrices. Il n’y a pas longtemps, ces gentilles blogueuses m’ont invité… Lire la suite Vélouté de radis au fenouil / Sopa creme de rabanete e semente de funcho

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Steak, patate et mayo au paprika

     version en français      Ce 3 juin de gourmandises se présente bien agité pour la blogosphère culinaire car le jour-J de deux rencontres en cuisine. Un peu plus tard, après 19h (oui, je suis en retard!), on jeu à la « Bataille Food », donc n’hésitez pas à revenir au blog pour… Lire la suite Steak, patate et mayo au paprika

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Gnocchi de pomme de terre, sauce poireau et reblochon

     clique aqui para ler a versão em português           version en français      Aujourd’hui je partage avec vous une recette de gnocchi tout simple à réaliser, sans oeuf, juste de la pomme de terre et de la farine de blé. J’ai tout pesé pour essayer de vous donner une… Lire la suite Gnocchi de pomme de terre, sauce poireau et reblochon

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Brick tunisien à l’oeuf / Folhado tunisiano de massa filo

     versão em português no fim da página            version en français       Brésilienne, j’ai découvert un peu plus de la cuisine nord-africaine pas en Afrique (que j’espère un jour pouvoir visiter), mais en Europe lors de mes études en France. En résidence universitaire j’ai connu des gens de… Lire la suite Brick tunisien à l’oeuf / Folhado tunisiano de massa filo

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Salade fumée de pomme de terre, betterave et haricot frais / Salada de batata, beterraba e feijão verde com mascarpone e páprica defumada

       version en français      Voici une recette super simple à réaliser que à cause de la qualité des ingrédients bio assure un repas nutritif, coloré et bien gourmand. La douceur de la betterave, le fondant de la pomme de terre, la fraîcheur des haricots cueillis le jour même, l’acidité subtile du… Lire la suite Salade fumée de pomme de terre, betterave et haricot frais / Salada de batata, beterraba e feijão verde com mascarpone e páprica defumada

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Chips décorés aux herbes fraîches

     versão em português aqui            version en français      La Battle Food 58 organisée par Sarah du blog Play With Food m’a donné la chance de finalement tester la recette de chips décorés au persil du magasin Marabout Chef spécial pomme de terre. Il est possible de décorez ces… Lire la suite Chips décorés aux herbes fraîches