Bataille Food·Brasis / Cuisine brésilienne·Desafios entre blogs / Défis culinaires·Entrada / Entrée·Francês / Français·Gastrotinga / Terroir Caatinga·Português / Portugais·Prato principal / Plat

Salade d’haricot frais, gombo et concombre antillais / Salada de feijão verde, quiabo, pimenta de cheiro e maxixe

     version en français      Alors, premier mercredi du mois il est temps de partager nos recettes lors de la Bataille Food, cette rencontre culinaire crée par Jenna du Bistro de Jenna et à présent administrée par Valérie du 123 Dégustez. Suite à l’indication de Choup’ du blog Pâte à Choup’, pour cette édition… Lire la suite Salade d’haricot frais, gombo et concombre antillais / Salada de feijão verde, quiabo, pimenta de cheiro e maxixe

Café da manhã / Petit déjeuner·Português / Portugais

Queijo fresco com pimentas e cheiro verde

     versão em português            cliquez ici pour accéder la version en français      A receita que segue é um guia bastante simples para fabricar queijo branco em casa, o que permite personalizar esse derivado do leite ao gosto do freguês. Uma busca ligeira pela internet vai lhes mostrar os… Lire la suite Queijo fresco com pimentas e cheiro verde

Brasis / Cuisine brésilienne·Cheia de assunto / À mon goût·Francês / Français·Português / Portugais

No tabuleiro da baiana tem…

… vatapá, caruru, munguzá, tem umbu pra ioiôôôô!      versão em português      Postagem curta, em clima de férias, apenas para compartilhar a satisfação de comer receitas da minha terra. Mesmo morando em Porto Alegre, em minha despensa não faltam camarão seco defumado, castanha de caju, leite de coco e dendê. Para me… Lire la suite No tabuleiro da baiana tem…