cliquez ici pour lire la version en français versão em português Não é novidade para ninguém o quanto eu adoro o queijo raclette mineiro da Fazenda São Francisco, pertencente ao município de Almenara em Minas Gerais. Pouco depois da fronteira com a Bahia, ali perto de Divisópolis… Lire la suite Leque de berinjela com queijo raclette
clique aqui para ler a versão em português version en français Inspiré par la recette d’éventail d’aubergine tomate mozzarela de Martine du blog Kilomètre-0, dont la philosophie c’est de privilégier le local et le saisonnier en cuisine, je présente mon éventail à moi. Pour ma version du… Lire la suite Éventail d’aubergine et raclette
versão em português no fim da página version en français Au Brésil, le Carnaval reste une fête superbe des grandes villes en février, mais saviez-vous que quelques villes au nord-est du pays, surtout à Bahia, fêtent la « Micareta » ? Tout simplement, la Micareta est le Carnaval hors… Lire la suite /// Crepe suíço de sanduicheira /// La crêpe sandwich
versão em português Continuando os trabalhos, chegou a hora de jantar e de apresentar aos amigos o conceito raclette. Esse quejo típico do Valois suíço, tradicional também na região de Savoie na França, caiu como uma luva no friozinho da Suíça Baiana. Super convivial, reunir os amigos em volta do… Lire la suite Jantar de aniversário – Parte 2: Raclette
Chaud Patate 