Un bon gâteau avec une tasse de café en fin de journée, ça on a bien l’habitude au Brésil. Ça fait tellement partie de notre culture qu’à côté des boulangeries et des pâtisseries, on a un magasin spécifique pour la vente des gâteaux artisanaux, ceux qu’on prépare à la maison pour le goûter, sans être… Lire la suite Gâteau au café et açaï
version en français Aujourd’hui je participe au défi Foodista Challenge # 38, un défi culinaire mensuel créé par Cuisine-moi un Mouton qui réunit depuis quelques années des passionnés de cuisine, blogueurs ou non, autour d’un thème et des contraintes imposés par la marraine du mois. Pour le mois de février 2018 c’est le blog Sab… Lire la suite Dessert tropical : Ananas rôti aux jus de mandarine, orange et papaye aromatisé à la fève tonka, biscuit au noix du Brésil et sa chantilly lait de coco-citron
Chaud Patate 