Bela, glutona e do mundo / Cuisine du monde·Francês / Français·Sobremesa / Dessert

Tarte au chocolat version végétalienne à la biomasse de banane verte

     version en français      Inspirée du défi proposé par Lucile du blog Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse pour la Bataille Food 65 dont ma participation vous trouverez ici (le fauxmage bleu), j’avais encore envie de rester sur la thématique de la reproduction des plats classiques français mais en version végétalienne. C’est… Lire la suite Tarte au chocolat version végétalienne à la biomasse de banane verte

Bê-a-bá da cozinha / Techniques culinaires·Brasis / Cuisine brésilienne·Francês / Français

Découvrez la biomasse de banane verte, un super aliment à ne pas louper

   version en français    Qu’est-ce que c’est la biomasse de banane verte ? Avez-vous déjà mangé de la banane verte ? Connaissez-vous leurs vertus ? Savez-vous comment explorer cet ingrédient dans la préparation de pâtisseries et plats végétaliens ou gluten free ? La dite « biomasse » de banane verte vous parle ? Dans cet article… Lire la suite Découvrez la biomasse de banane verte, un super aliment à ne pas louper